Επικούρειες προφορές Προσθέστε μια πινελιά αίσθησης στα συνοδευτικά σας

Αλατοπιπερώνουμε τα συνοδευτικά

Λειτουργία	Περιγραφή
Η μαγειρική ανθίζει	Δημιουργικοί και γευστικοί τακτικές για σκοπήσετε να προσθέσετε περίεργα στα συνοδευτικά σας
Συνοδευτικά πιάτα	Αρκετά συνταγές για συνοδευτικά που μπορείς συμπληρώσουν κάθε γεύμα
Μοναδικές Συνταγές	Αντισυμβατικές και ενδιαφέρουσες συνταγές που μπορείς εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας
Γνώστης μαγειρική	Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη παράγοντας καλοφαγάς πιάτων στο χώρος
Μαγειρικές Τέχνες	Υποδείξεις και συμβουλές για σκοπήσετε να γίνετε πιο παραγωγικός μάγειρας

II. Μορφές συνοδευτικών πιάτων

Τα συνοδευτικά είναι σε θέση να σκοπήσετε να ταξινομηθούν οδήγησε διάφορους τύπους, λογαριάζω τα κύρια στοιχεία τους, τη μέθοδο μαγειρέματος ή το προφίλ γεύσης. Μερικοί μέσω τους πιο συνηθισμένους τύπους συνοδευτικών πιάτων περιέχουν:

• Συνοδευτικά με χόρτα
• Συνοδευτικά με κρέας
• Συνοδευτικά με δημητριακά
• Αμυλούχα συνοδευτικά
• Πεντανόστιμα συνοδευτικά
• Σαλάτες
• Σνακ
• Τρούφες

III. Πώς σκοπήσετε να επιλέξετε τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά

Υπάρχουν μόνο μερικά θέματα που θα πρέπει σκοπήσετε να σκεφτείτε όταν επιλέγετε τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά για το γεύμα σας.

Στην αρχή, θα πρέπει σκοπήσετε να έχω πίστη στο μείζον πιάτο. Μέσω τι είναι μίλια φτιαγμένο; Τι γεύσεις έχει; Αφού διαβάστε ποιο είναι το βασικά πιάτο, μπορείτε σκοπήσετε να αρχίσετε σκοπήσετε να επιλέγετε συνοδευτικά που μπορείς το συμπληρώσουν.

Ως παράδειγμα, αν φτιάχνετε μια μπριζόλα στη σχάρα, θα σκοπήσετε να θα θέλατε σκοπήσετε να σερβίρετε μια πτυχή μέσω ψητά χόρτα ή ψητές πατάτες. Εκείνα τα συνοδευτικά μπορείς σας βοηθήσουν σκοπήσετε να εξισορροπήσετε τον πλούτο της μπριζόλας και σκοπήσετε να προσθέσετε μερικές φρέσκες γεύσεις στο γεύμα.

Ένα κάποιο άλλο παράγοντας που θα πρέπει σκοπήσετε να σκεφτείτε όταν επιλέγετε συνοδευτικά είναι μίλια η περίπτωση. Εάν ετοιμάζετε ένα γεύμα για μια μεγάλη μέρα, κατά πάσα πιθανότητα σκοπήσετε να θα θέλατε σκοπήσετε να επιλέξετε πιο περίτεχνα συνοδευτικά. Ως παράδειγμα, μπορείς μπορούσατε σκοπήσετε να φτιάξετε μια πτυχή μέσω mac and cheese αστακό ή ένα ψητό ράφι αρνί.

Φινίρισμα, θα πρέπει σκοπήσετε να λάβετε υπόψη τον προϋπολογισμό σας. Το κόστος των συνοδευτικών θα σκοπήσετε να κυμαίνεται μέσω τόσο πολύ οικονομικά αποδοτικό έως τόσο πολύ ακριβά. Μπορείτε σκοπήσετε να εντοπίστε προϋπολογισμός συνοδευτικά που μπορεί να είναι εξίσου νόστιμα με τις πιο ακριβές εναλλακτικές λύσεις.

Ακολουθούν μερικές κόλπα για σκοπήσετε να επιλέξετε τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά για το γεύμα σας:

• Έχω πίστη στο βασικά πιάτο.
• Λάβετε υπόψη την περίπτωση.
• Λάβετε υπόψη τον προϋπολογισμό σας.

Πώς σκοπήσετε να επιλέξετε τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά

Όταν επιλέγετε ένα συνοδευτικό, υπάρχουν μόνο μερικά θέματα που θα πρέπει σκοπήσετε να έχετε κατά νου.

• Το βασικά πιάτο
• Οι γεύσεις του πιάτου
• Οι υφές του πιάτου
• Οι διατροφικοί εμπόδια των καλεσμένων σας

Αφού σκεφτείτε αυτούς τους συστατικά, μπορείτε σκοπήσετε να αρχίσετε σκοπήσετε να περιορίζετε τις εναλλακτικές λύσεις σας. Ακολουθούν μερικές κόλπα για την συλλογή των σωστών συνοδευτικών:

• Εάν σερβίρετε ένα άτυπο βασικά πιάτο, ισοδύναμο με ψητό κόκορας ή ψάρι, μπορείτε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα πιο περίπλοκο συνοδευτικό για σκοπήσετε να προσθέσετε κάποιο περίεργα.
• Εάν σερβίρετε ένα κομψό μείζον πιάτο, ισοδύναμο με ένα στιφάδο ή ένα κάρυ, μπορείτε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα ευκολότερο συνοδευτικό για σκοπήσετε να εξισορροπήσετε τις γεύσεις.
• Εάν σερβίρετε ένα πιάτο με έντονες γεύσεις, ισοδύναμο με ένα τσίλι ή ένα stir-fry, μπορείτε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα συνοδευτικό με πιο ήπιες γεύσεις για σκοπήσετε να μειώσετε τον τόνο της υστερίας.
• Εάν σερβίρετε ένα πιάτο με πολλές διάφορες υφές, ισοδύναμο με μια σαλάτα ή ένα πιάτο ζυμαρικών, μπορείτε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα συνοδευτικό με πιο σταθερή υφή που μπορείς σας βοηθήσει σκοπήσετε να ισορροπήσετε το πιάτο.
• Εάν έχετε επισκέπτες με διατροφικούς περιορισμούς, φροντίστε σκοπήσετε να επιλέξετε συνοδευτικά που έχουν συμβατότητα με τις επιθυμίες τους.

V. Συνοδευτικά για διαφορετικούς τύπους γευμάτων

Τα συνοδευτικά είναι σε θέση να σκοπήσετε να χρησιμοποιηθούν για σκοπήσετε να συμπληρώσουν οποιοδήποτε περίπου γεύματος, μέσω εύκολα βραδινά δείπνα μέχρι περίτεχνες γιορτές. Ακολουθούν μερικές έννοιες για συνοδευτικά που μπορείς λειτουργούσαν τακτοποιημένα με διαφορετικούς τύπους γευμάτων:

• Για εύκολα βραδινά δείπνα, δείτε ένα συνοδευτικό που φτιάχνεται απλά και απέτυχε απαιτεί ένα σωρό από υφάσματα. Μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις περιέχουν ψητά χόρτα, μια απλός σαλάτα ή ένα μπολ με σούπα.
• Για πιο περίτεχνες γιορτές, θα σκοπήσετε να θα θέλατε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα συνοδευτικό που μπορεί να είναι πιο σύνθετο και τραβάει την προσοχή. Μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις περιέχουν μια κατσαρόλα, ένα ψητό κρέας ή κότα ή ένα πιάτο που ενσωματώνει ένα σωρό από με διαφορετικό τρόπο υφάσματα.

Χωρίς αναφορά σε ένα από αυτά του γεύματος που σχεδιάζετε, υπάρχει ένας αριθμός μέσω συνοδευτικά που είναι σε θέση να σκοπήσετε να σας βοηθήσουν σκοπήσετε να το κάνετε μια ολοκληρωμένη και ικανοποιητική απολαμβάνω.

6. Συνοδευτικά για τα υπολείμματα

Τα συνοδευτικά είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα κρέατος, λαχανικών και άλλων συστατικών. Ακολουθούν μερικές έννοιες για συνοδευτικά που μπορείτε σκοπήσετε να φτιάξετε με τα υπολείμματα:

• Υπολείμματα κρεάτων και λαχανικών: Μπορείτε σκοπήσετε να φτιάξετε ένα άτυπο stir-fry με περισσευούμενο κρέας και χόρτα. Απλά ζεστάνετε κάπως λάδι σε τουλάχιστον ένα τηγάνι ή γουόκ, προσθέστε το βοδινό κρέας και τα χόρτα και μαγειρέψτε δείπνο μέχρι σκοπήσετε να ζεσταθεί. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και άλλα επιθυμητά καρυκεύματα.
• Σούπα με κόκορας ή γαλοπούλα: Αν σας περισσέψει κόκορας ή γαλοπούλα, μπορείτε σκοπήσετε να φτιάξετε μια σούπα. Απλά συνδυάστε το βοδινό κρέας, τα χόρτα και το ζωμό οδήγησε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε μέχρι σκοπήσετε να ζεσταθεί. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι και άλλα επιθυμητά καρυκεύματα.
• Κατσαρόλα για πίτσα: Αν σας περισσέψει πίτσα, μπορείτε σκοπήσετε να φτιάξετε μια κατσαρόλα. Απλά στρώστε τις φέτες πίτσας σε τουλάχιστον ένα ταψί, προσθέστε τυρί και σάλτσα και ψήστε μέχρι σκοπήσετε να ζεσταθούν.
• Σαλάτα ζυμαρικών: Αν σας περισσεύουν ζυμαρικά, μπορείτε σκοπήσετε να φτιάξετε μια μακαρονοσαλάτα. Απλά συνδυάστε τα ζυμαρικά, τα χόρτα και το dressing σε τουλάχιστον ένα μπολ και αφήστε τα σκοπήσετε να κρυώσουν μέχρι σκοπήσετε να είναι μίλια έτοιμα για σερβίρισμα.

VII. Συνοδευτικά πιάτα για διαφορετικούς διατροφικούς περιορισμούς

Τα συνοδευτικά θα σκοπήσετε να είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να προσθέσετε αριθμός στα γεύματά σας και σκοπήσετε να τα κάνετε πιο θρεπτικά. Εναλλακτικά, εάν έχετε ορισμένους διατροφικούς περιορισμούς, θα σκοπήσετε να είναι μίλια προκλητικό σκοπήσετε να εντοπίστε συνοδευτικά που μπορείτε σκοπήσετε να απολαύσετε. Ακολουθούν μερικές κόλπα για την ανακάλυψη συνοδευτικών πιάτων που έχουν συμβατότητα με τους διατροφικούς σας περιορισμούς:

• Μάθετε αραιά τη εγγραφή συστατικών. Θα πρέπει σίγουρα ολόκληρο στοιχεία του συνοδευτικού πιάτου είναι μίλια συμβατά με τους διατροφικούς σας περιορισμούς.
• Ρωτήστε τον μάγειρες ή τον διακομιστή για τα συνοδευτικά πιάτα. Είναι σε θέση να σας προτείνουν ένα συνοδευτικό που παρασκευάζεται με με διαφορετικό τρόπο υφάσματα ή που παρασκευάζεται με τρόπο που σκοπήσετε να είναι μίλια ομοειδής με τους διατροφικούς σας περιορισμούς.
• Φτιάξτε τα δικά σας συνοδευτικά. Αυτός είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να ελέγξετε τα στοιχεία στα συνοδευτικά σας και σκοπήσετε να φροντίστε να είναι μίλια συμβατά με τους διατροφικούς σας περιορισμούς.

Ακολουθούν ορισμένα ιδιαίτερα παραδείγματα συνοδευτικών πιάτων που έχουν συμβατότητα με διαφορετικούς διατροφικούς περιορισμούς:

• Για τους vegan, μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις συνοδευτικού περιέχουν: ψητά χόρτα, σαλάτα κινόα ή φρουτοσαλάτα.
• Για τους χορτοφάγους, μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις συνοδευτικού περιέχουν: ψητό tofu, ψητά ρεβίθια ή σούπα φακές.
• Για ηλικιωμένους με αντιδράσεις υπερευαισθησίας στη γλουτένη, μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις συνοδευτικού περιέχουν: ρύζι πιλάφι, ψητές πατάτες ή ψητά χόρτα.
• Για ηλικιωμένους με δυσανεξία στη λακτόζη, μερικές καλές εναλλακτικές λύσεις συνοδευτικού περιέχουν: καλαμπόκι, ψητές γλυκοπατάτες ή φρουτοσαλάτα.

Με κάπως προγραμματισμό, μπορείτε απλά σκοπήσετε να εντοπίστε συνοδευτικά που έχουν συμβατότητα με τους διατροφικούς σας περιορισμούς. Αυτό μπορείς σας επιτρέψει σκοπήσετε να απολαύσετε αρκετά υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα με έξω σκοπήσετε να είναι απαραίτητο να σκοπήσετε να θέσετε επιρρεπής σε τις διατροφικές σας επιθυμίες.

VIII. Συνοδευτικά πιάτα για διασκεδαστικό

Όταν διασκεδάζετε, θα θέλατε σκοπήσετε να φροντίστε να έχετε ένα σωρό από νόστιμα συνοδευτικά για σκοπήσετε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας. Ακολουθούν μερικές έννοιες για συνοδευτικά που είναι ιδανικά για διασκεδαστικό:

• Ορεκτικά: Τα ορεκτικά είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να ξεκινήσετε το γεύμα σας και σκοπήσετε να ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας για το τι θα ακολουθήσει. Έναν αριθμό από δημοφιλή ορεκτικά περιέχουν ντιπ, πατατάκια, μπρουσκέτα και μίνι σάντουιτς.

• Σαλάτες: Οι σαλάτες είναι μίλια ένας ελαφρύς και δροσιστικός προσέγγιση για σκοπήσετε να προσθέσετε κάποια βιταμίνες στο γεύμα σας. Μερικές δημοφιλείς σαλάτες περιέχουν τη σαλάτα του Καίσαρα, τη σαλάτα Cobb και την ελληνική σαλάτα.

• Κύρια πιάτα: Το βασικά πιάτο είναι μίλια ο πρωταγωνιστής της παράστασης, οπότε φροντίστε σκοπήσετε να επιλέξετε ένα πράγμα που μπορείς απολαύσει όλοι. Έναν αριθμό από δημοφιλή κύρια πιάτα περιέχουν ψητό κόκορας, μπριζόλα, σολομό και ζυμαρικά.

• Τρούφες: Το επιδόρπιο είναι μίλια ένας από τους καλύτερους προσέγγιση για σκοπήσετε να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με μια γλυκιά νότα. Έναν αριθμό από δημοφιλή μάφιν περιέχουν μάφιν σοκολάτας, cheesecake και παγωτό.

Όταν σχεδιάζετε το μενού σας, φροντίστε σκοπήσετε να σκεφτείτε τον αριθμό των καλεσμένων που μπορείς έχετε και τους διατροφικούς τους περιορισμούς. Χρειάζεστε επιπλέον σκοπήσετε να φροντίστε να έχετε αρκετά πιάτα για σκοπήσετε να διαλέξετε, ώστε ο καθένας σκοπήσετε να βρει ένα πράγμα που του αρέσει.

Με κάπως προγραμματισμό, μπορείτε απλά σκοπήσετε να δημιουργήσετε ένα απολαυστικό και τραβάει την προσοχή γεύμα για τους καλεσμένους σας.

IX. Συνοδευτικά για τα υπολείμματα

Όταν σας περισσεύει κρέας, χόρτα ή άλλα υφάσματα, μπορείτε σκοπήσετε να τα χρησιμοποιήσετε για σκοπήσετε να δημιουργήσετε ένα απολαυστικό συνοδευτικό. Ακριβώς εδώ είναι μίλια μερικές έννοιες:

• Φτιάξτε μια φριτάτα ή ομελέτα με περισσευούμενα χόρτα και κρέας. Αυτός είναι μίλια ένας γρήγορος και απλός προσέγγιση για σκοπήσετε να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα.
• Τηγανίζουμε οτιδήποτε χόρτα και το βοδινό κρέας με μια γευστική σάλτσα. Αυτός είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να προσθέσετε κάποια αριθμός στα γεύματά σας.
• Φτιάξτε μια σούπα ή στιφάδο με χόρτα και κρέας που περίσσεψαν. Αυτός είναι μίλια ένας χορταστικός και παρήγορος προσέγγιση για σκοπήσετε να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα.
• Ψήστε μια κατσαρόλα με τα περισσεύματα λαχανικών και κρέας. Αυτός είναι μίλια ένας τόσο πολύ υπέροχα μέσα για σκοπήσετε να φτιάξετε ένα χορταστικό και χορταστικό γεύμα.
• Φτιάξτε μια σαλάτα με περισσευούμενα χόρτα και κρέας. Αυτός είναι μίλια ένας ελαφρύς και υγιεινός προσέγγιση για σκοπήσετε να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα.

Η χρήση του τα υπολείμματα για σκοπήσετε να δημιουργήσετε ένα συνοδευτικό, μπορείτε σκοπήσετε να εξοικονομήσετε μετρητά και σκοπήσετε να μειώσετε τη απώλεια τροφίμων. Μπορείτε επιπλέον σκοπήσετε να δημιουργήσετε νόστιμα και χορταστικά τρόφιμα που μπορείς απολαύσει όλη η κύκλος συγγενών.

Ε: Τι είναι το συνοδευτικό;
Α: Συνοδευτικό αυτό μπορεί να είναι ένα πιάτο που σερβίρεται στη γωνία σε τουλάχιστον ένα βασικά πιάτο. Θα πρέπει σκοπήσετε να αυτό μπορεί να είναι ένα λαχανικό, ένα άμυλο ή μια πρωτεΐνη.

Ε: Πώς κάνω μια επιλογή τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά για το γεύμα μου;
Α: Τα όπως θα έπρεπε να είναι συνοδευτικά για το γεύμα σας μπορείς εξαρτηθούν μέσω το βασικά πιάτο. Ως παράδειγμα, αν σερβίρετε μια μπριζόλα στη σχάρα, θα σκοπήσετε να θα θέλατε σκοπήσετε να σερβίρετε μια πτυχή μέσω ψητά χόρτα ή πουρέ πατάτας.

Ε: Πώς μαγειρεύω συνοδευτικά;
Α: Υπάρχουν διάφοροι άλλοι τρόποι για σκοπήσετε να μαγειρέψετε συνοδευτικά. Μπορείτε σκοπήσετε να τα ψήσετε, σκοπήσετε να τα βράσετε, σκοπήσετε να τα αχνίσετε, σκοπήσετε να τηγανίσετε ή σκοπήσετε να τα ψήσετε. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος που μπορείς επιλέξετε μπορείς εξαρτηθεί μέσω τον τύπο του συνοδευτικού που φτιάχνετε.